Mi dieta ya no cojea — Aitor Sánchez García
Continuación práctica de «Mi dieta cojea»: compra, organización y cocina para comer sano sin complicaciones.
Te encaja si: Adultos que quieren organizar la compra y la cocina del día a día.
- Enfoque práctico.
- Autor dietista-nutricionista.
- Contexto español.
Lo descartaría si: Personas con patologías que requieren una dieta terapéutica.
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Por qué entra en SDC
Pasa de los mitos a la práctica cotidiana (compra, despensa, planificación). Es útil para quien ya entiende el marco y quiere aplicarlo.
Limitaciones conocidas
La edición es de 2018. Ofrece propuestas generales que no sustituyen el consejo profesional individual.
Selección editorial de Constan Antón. Cómo elegimos y qué no hacemos, en la metodología de recomendaciones y en transparencia y afiliación.
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Especificaciones relevantes
- ISBN
- 9788449334276
- Editorial
- Ediciones Paidós
- Páginas
- 272
- Idioma
- Castellano
- Año
- 2018
- Formato
- Tapa blanda
Puntos en contra
- Edición de 2018.
- Menos profundidad en la evidencia que en el primer libro.
Alternativas razonables
- «Mi dieta cojea» para entender primero los mitos.
- Consulta con dietista-nutricionista.
Para entender el contexto
Estas piezas explican el tema de fondo (mecanismos, hábitos y evidencia general). No sustituyen las fuentes técnicas específicas de este producto ni demuestran que funcione en tu caso.
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Fuentes consultadas
Próxima revisión: 2026-11-30
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